Le Télo : Carte du Restaurant à Saint-Mandrier-sur-Mer

• Couteaux Gratinés à la Crème de Parmesan : 14,00€
  

• Bruschetta Terre et Mer : 14,00€

  Bruschetta Guacamole, Saumon, Chantilly Citron et Bruschetta Pesto de Tomates, Jambon, Mozzarella

• Tomate Burrata, Pesto, Pignons : 14,00€

• Chipirons (petit calamars) à la Provençale : 16,00€

  Persillade, Rouille Maison

• Tartare de Daurade 16,00 €

  Cream Cheese, Biscuits façon Crumble, Guacamole Avocat

• Planche de Charcuterie & Fromages à partager : 17,00 €

• Le Burger Montagnard : 19,50€

  Bœuf 180g, Salade, Confit d’Oignon, Sauce du chef, Raclette, Rösti de Pomme de Terre, Lard grillé, Frites maison

• Le Burger : 18,50€

  Bœuf 180g, Salade, Tomate, Confit d’Oignon, Sauce du chef, Cheddar, Frites maison

• Tartare de bœuf à l’italienne: 19,50€

  Bœuf 180g, Câpres, Pesto, Cornichons, Oignons, Parmesan, Pignons, Ketchup, Sauce Worcestershire, Frites maison

• Entrecôte à la plancha 200/250g : 21€

  Sauce Roquefort ou Sauce Poivre, Frites maison

• Pluma de porc, environ 200g : 21€

  Conchiglioni Ricotta Épinards, petits Légumes, Purée de Patate douce

• Souris d’agneau, environ 400g : 21€
  

  Purée à la Truffe

• Trilogie du Télo : 34€

  Poisson frais du jour, Tentacules de Poulpe grillé et Chipirons à la Provençale

• Poulpe grillé à la Plancha : 24€

  Environ 200g, Rouille maison

• Tataki de Thon mi-cuit : 23€
  

  Environ 200g, Riz jaune

• Noix de Saint-jacques Snackées : 23€

  Sauce Curry/Coco, Riz jaune

• GAMBAS flambées au Pastis : 22€

  Sauce Crustacés

• Loup de Tamaris : 22€

  Environ 350g, Chantilly citron

Accompagnements : Conchiglioni Ricotta épinards, petits Légumes, Purée de Patate douce

• Salade César : 17€

  Poulet pané, Œuf, Croutons, Salade, pignons, sauce Anchois / Parmesan maison

• Salade Grecque : 16,50€
  

  Féta, Tomates, Concombre, Sauce Basilic / Menthe / Yaourt grec maison

• Salade Gourmande : 19,50€
  

  Comté, Tomates, Sauce Fraise / Basilic, Suprêmes d’orange / Pamplemousse, Magret de Canard fumé

• Salade fraîcheur : 19,50€

  Comté, Tomates, Sauce Fraise / Basilic, Suprêmes d’orange / Pamplemousse, Saumon

• Mousse au Chocolat : 8€

• Tarte Citron déstructurée : 8€

• Tiramisu Kinder Bueno : 8€

• Tiramisu Snickers : 8€

• Crumble aux Pommes : 8€

  Avec Glace Vanille

• Brioche façon Perdue : 8€

  Nutella ou Caramel

• Moelleux Coco / Ananas : 8€

  Avec Thé vert et Coulis de Chocolat Maison

• Pavlova aux Agrumes : 8€

• Saint Bruno : 9,50€

  Sorbet & Liqueur de Chartreuse
  (Saint Bruno : fondateur de l’ordre des chartreux)

• Men-télo : 9,50€

  Sorbet Menthe / Copeaux Chocolat, GeT 27

• Colonel : 9,50€

  Sorbet Citron, Vodka

• Trou Normand : 9,50€

  Sorbet Pomme, Calvados

• 2 Boules : 5,90 €
  

• 3 Boules : 6,90 €
  

• Dame blanche : 7,50€

• Café Liégois : 7,50€

• Parfums :
  

  Café expresso, Chocolat noir, Vanille, Pistache, nougat, Smarties, Rhum-raisin, Chartreuse, Marron de l’Ardèche, Sorbet citron, Sorbet Pomme verte, Sorbet Fraise, Sorbet Framboise.